بذور سلق

تعد زراعة السلق في المنزل من التجارب السهلة والممتعة. إليك دليل شامل لزراعة بذور السلق في أصيص أو حاوية: أولاً: الموعد المناسب للزراعة السلق نبات شتوي أو يتحمل الجو المعتدل، ولا يفضل الحرارة الشديدة. * العروة الأولى (الخريف): من منتصف سبتمبر (أيلول) وحتى منتصف نوفمبر (تشرين الثاني). * العروة الثانية (الربيع): في شهري مارس (آذار) وأبريل (نيسان). ثانياً: الأدوات والمستلزمات * البذور: بذور سلق جيدة وطازجة (يمكن اختبار إنباتها بوضعها على منديل مبلل). * الأصيص/الحاوية: وعاء زراعة بفتحات تصريف جيدة. * التربة: تربة زراعية خصبة وجيدة التصريف والتهوية. يفضل خلطها بـ سماد عضوي متحلل (مثل الكمبوست) قبل الزراعة. * أداة الري: بخاخ للري في المراحل الأولى لتجنب جرف البذور. * غطاء بلاستيكي (اختياري): لتسريع الإنبات. ثالثاً: خطوات زراعة البذور * تحضير الأصيص والتربة: * املأ الأصيص بالتربة المجهزة والمخلوطة بالسماد العضوي. * قم بترطيب التربة بالماء جيداً قبل وضع البذور. * بذر البذور: * انثر البذور على سطح التربة الرطبة. * إذا كنت تستخدم أصيصاً كبيراً أو صندوقاً، يمكنك زرع البذور في صفوف متباعدة قليلاً. * تغطية البذور: * غطِّ البذور بطبقة خفيفة جداً من التربة (حوالي 1 سم) أو قم بتغطيتها بالتربة عبر نثرها. ملاحظة: الطبقة الكثيفة من التربة تؤخر الإنبات. * الري الأولي: * روِّ التربة مرة أخرى برذاذ الماء الخفيف للحفاظ على الرطوبة دون تحريك البذور. * لتسريع الإنبات: يمكنك تغطية الأصيص بكيس أو غطاء بلاستيكي شفاف لخلق بيئة رطبة ودافئة، ولكن قم بإزالة الغطاء فور ظهور البراعم. * مكان الزراعة والإنبات: * ضع الأصيص في مكان جيد التهوية ويدخله ضوء الشمس بشكل جزئي، أو إضاءة طبيعية جيدة. لا يجب تعريض السلق لأشعة الشمس المباشرة الحارة. * تنبت البذور عادة خلال 5 إلى 10 أيام، وتختلف المدة حسب درجة الحرارة. رابعاً: العناية بعد الإنبات * الري: * واصل الري بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة دون إفراط لتجنب مشاكل الفطريات. * في المراحل الأولى، استمر بالري عن طريق الرش أو البخاخ. * تجنب الري بالغمر في البداية لئلا تتجمع البذور في مكان واحد. * التخفيف (الخف) (إذا لزم الأمر): * عندما تنمو البراعم وتصبح مزدحمة جداً، قم بإزالة النباتات الأضعف لتوفير مساحة كافية لنمو الأوراق الكبيرة والصحية للنباتات المتبقية. * التسميد: * يمكنك إضافة دفعة من السماد العضوي المتوازن بعد الحشة الأولى لتعزيز نمو الأوراق. * الإضاءة: * تأكد من حصول النبات على إضاءة جيدة للنمو الأمثل. خامساً: الحصاد * يصبح السلق جاهزاً للاستخدام والحصاد عادة بعد مرور 30 إلى 40 يوماً من زراعته. * قم بقطف الأوراق الخارجية الكبيرة بحذر، واترك الأوراق الداخلية الصغيرة لتنمو وتنتج حصاداً جديداً، حيث يستمر نبات السلق في العطاء لفترة طويلة (قد تصل إلى 6 أشهر في الظروف المناسبة).