بذور البروكلي للزراعة المنزلية

زراعة بذور البروكلي في المنزل تتطلب بعض الخطوات والاهتمام، وإليك الطريقة بالتفصيل: 1. اختيار الوقت المناسب للزراعة: * البروكلي نبات يفضل الطقس البارد والاعتدال، ولا يتحمل درجات الحرارة العالية (أكثر من 30^\circ C). * أفضل الأوقات للزراعة (للحصاد خارج المنزل): * الخريف: للتمكن من الحصاد في الشتاء (الفترة الأكثر شيوعاً). * أوائل الربيع: للحصاد في أوائل الصيف. * البدء داخل المنزل: يُفضل البدء في زراعة البذور في أوعية صغيرة داخل المنزل (كمشتل) قبل حوالي 6-8 أسابيع من موعد نقل الشتلات إلى مكانها الدائم في الخارج أو في الأصيص الكبير. 2. الأدوات والمواد المطلوبة: * بذور بروكلي جيدة النوعية. * أوعية صغيرة للبدء (أكواب بلاستيكية مثقوبة، صواني تشتيل). * تربة خفيفة ومناسبة للزراعة (بيتموس أو خليط تأصيص). * أصيص كبير أو مكان في الحديقة للزراعة الدائمة. 3. خطوات زراعة البذور: * املأ الأوعية: املأ أوعية التشتيل بالتربة المرطبة. * زراعة البذور: ازرع 2-3 بذور في كل وعاء على عمق حوالي 1 سم (1/2 بوصة). * الري: قم بالري بلطف للحفاظ على رطوبة التربة (ليس غرقها). * الإنبات: ضع الأوعية في مكان دافئ ومعتدل (تجنب الشمس المباشرة القوية في هذه المرحلة). تنبت البذور عادة في غضون 7-14 يوماً. * الخف: عندما تنمو الشتلات وتظهر لها 2-3 أوراق حقيقية، قم بإزالة أضعف النباتات واترك الأقوى فقط في كل وعاء. * التعريض للشمس (التصلب): بعد ظهور الأوراق الحقيقية وقبل نقل الشتلات، ابدأ بتعريضها تدريجياً لأشعة الشمس المباشرة (ساعة أو ساعتين يومياً) وزد المدة تدريجياً على مدى أسبوع أو أسبوعين، لتهيئتها للنقل. 4. نقل الشتلات للزراعة الدائمة (في أصيص كبير أو الحديقة): * اختيار الموقع: يجب أن يكون المكان يتعرض لضوء الشمس الكامل (6-8 ساعات يومياً على الأقل). * تجهيز التربة: إذا كنت ستزرع في أصيص، اختر أصيصاً كبيراً. يجب أن تكون التربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف. يفضل إضافة سماد عضوي (كمبوست أو سماد حيواني معالج) للتربة. * النقل: قم بنقل الشتلات بحذر (عندما يصبح عمرها 6-8 أسابيع تقريباً) إلى مكانها الدائم. * المسافات: اترك مسافة كافية بين الشتلات (عادةً ما بين 30-60 سم). 5. العناية بنبات البروكلي: * الري: البروكلي يحتاج إلى ري منتظم وثابت، حافظ على رطوبة التربة دون إغراقها، خاصةً خلال فترات النمو. عدم انتظام الري قد يؤدي إلى إزهار الرؤوس مبكراً. * التسميد: البروكلي من النباتات التي تحتاج إلى التسميد. سمّد بسماد عضوي أو سماد متوازن كل 15 يوماً تقريباً، خاصة بعد ظهور الأوراق الحقيقية. * التعشيب: تخلص من الأعشاب الضارة بانتظام لمنعها من منافسة نبات البروكلي على الماء والمغذيات. * مكافحة الآفات: راقب النبات بحثاً عن الآفات الشائعة مثل المن أو الدود، واستخدم طرق مكافحة عضوية إذا لزم الأمر (مثل الرش بالماء والصابون البلدي والقليل من الخل). 6. الحصاد: * يكون البروكلي جاهزاً للحصاد بعد حوالي 50-70 يوماً من الزراعة (حسب الصنف). * احصد الرأس عندما يكون مضغوطاً وأخضر داكناً، وقبل أن تبدأ الأزهار في التفتح أو يتحول اللون إلى الأصفر. * بعد حصاد الرأس الأساسي، قد تنتج النبتة براعم جانبية صغيرة يمكن حصادها لاحقاً (على مدى أسابيع).