بذور خيار للزراعة المنزلية

زراعة الخيار عملية سهلة نسبيًا ويمكن أن تتم في الأرض المفتوحة أو في أوعية بالمنزل. إليك الطريقة والخطوات الأساسية: 1. المتطلبات الأساسية لزراعة الخيار: * المناخ: الخيار نبات صيفي يفضل الجو الدافئ، ولا يتحمل البرد والصقيع. أفضل درجة حرارة للنمو هي حوالي 25^{\circ}\text{C} إلى 30^{\circ}\text{C}. * الإضاءة: يحتاج إلى مكان مشمس يتلقى ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا. * التربة: تربة خصبة، جيدة التصريف، ومهواة (تم حرثها وتقليبها)، ويفضل خلطها بالسماد العضوي. * الري: الخيار يحتاج إلى ري منتظم، خاصة في مرحلة الإثمار، وتجنب تعطيش النبات حتى لا تصبح الثمار مُرّة المذاق. 2. خطوات الزراعة: * ميعاد الزراعة: يزرع الخيار عادة في بداية الربيع (بعد انتهاء خطر الصقيع) وحتى بداية الصيف (مارس/آذار - مايو/أيار)، وقد تزرع عروة خريفية في بعض المناطق (أغسطس/آب - سبتمبر/أيلول). * تحضير التربة: * قم بحرث وتقليب التربة جيدًا. * أضف كمية مناسبة من السماد العضوي (مثل السماد البقري المتحلل أو الكمبوست) وقم بخلطها بالتربة. * زراعة البذور: * يمكن زراعة البذور مباشرة في الأرض الدائمة أو في أصص صغيرة (لتكوين شتلات ثم نقلها). * اغرس البذور على عمق حوالي 1.5 إلى 2.5 سم. * إذا كنت تزرع في الأرض المفتوحة، اترك مسافة حوالي 25 إلى 35 سم بين الجور (أماكن وضع البذور) لضمان نمو جيد. * إذا كنت تزرع في أصص، يمكنك وضع بذرتين إلى ثلاث في الأصيص ثم تخفيفها لاحقًا بترك النبتة الأقوى. * الري بعد الزراعة: اروِ التربة مباشرة بعد وضع البذور ريًا جيدًا. 3. العناية بالنباتات (مرحلة النمو): * الخف (عند نمو الشتلات): عندما تنبت البذور وتصل الشتلات إلى مرحلة تكوين 2 إلى 4 أوراق حقيقية، قم بإزالة الشتلات الضعيفة واترك نباتًا واحدًا أو نباتين فقط في كل جورة/أصيص لضمان قوة النمو. * الدعم (التعريش/التسلق): نبات الخيار متسلق ويستفيد كثيرًا من التعريش. بمجرد أن تبدأ النباتات في النمو، قم بتوفير دعامات أو عصي أو شبكات خيوط لتتسلق عليها. هذا يحافظ على الثمار نظيفة ويسهل الحصاد ويزيد من تعرض النبات للشمس. * الري: استمر في الري بانتظام عندما يجف سطح التربة. * التسميد: بعد شهر تقريبًا من الزراعة، ابدأ في التسميد بانتظام (مثل كل أسبوعين) باستخدام سماد متوازن أو سماد عضوي سائل، وعند بدء الإزهار والإثمار، يفضل استخدام سماد غني بالبوتاسيوم والفوسفور لدعم إنتاج الثمار. * مقاومة الآفات والأمراض: راقب النبات بانتظام للوقاية من الآفات والأمراض الشائعة مثل المن أو البياض الدقيقي، واستخدم المبيدات العضوية أو المناسبة عند الحاجة. 4. الحصاد: * يصبح الخيار جاهزًا للحصاد عادة بعد حوالي 50 إلى 70 يومًا من الزراعة بالبذور، حسب الصنف والظروف البيئية. * يجب قطف الثمار عندما تصل إلى الحجم المناسب (عادة ما بين 15-20 سم أو حسب الصنف)، وتجنب تركها تنضج أكثر من اللازم لأنها قد تصفر أو يصبح مذاقها غير مرغوب فيه. * القطف المنتظم يحفز النبات على إنتاج المزيد من الثمار.